”コーヒーの王様‟ブルーマウンテンを彷彿させるような味わい

澄んだ青いカリブ海に浮かぶイスパニョーラ島東部に位置するドミニカ共和国。

リゾート地として知られ、カリブの楽園ともいわれるドミニカ共和国のコーヒーとはどんなものでしょうか？

ドミニカ共和国のコーヒーは澄んだ海のように透明感がありスッキリとして、飲みやすく香り豊かでクセのない柔らかい風味はあります。

まるでブルーマウンテンを思わせるようです。ナッツ系の香ばしい香りとほのかに感じる甘みがとても心地よい雰囲気にさせてくれます。

流通量の少ない知る人ぞ知るコーヒーを楽しんでみませんか？

■香り　ナッツフレーバー　ローストピーナッツ

■風味　軽い　滑らか　まろやかな風味

焙煎度合　ハイロースト（浅煎り）

酸味☆☆☆☆☆

苦味☆☆☆☆☆

甘み★★★★★

香り★★★★★

こく☆☆☆☆☆